Essen und Trinken
Empfang
Draußen um die Feuerschale mit Glühwein
und Punsch (auf Anfrage)oder
im warmen mit Glühwein-Sprizz, alkoholfreiem Lillet und alkoholfreier
„Schulten Schorle. € 6,90 pro Person
Weihnachtliches Buffet (ab 30 Personen)
Stemmer Hochzeitssuppe (am Tisch serviert)
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Winterliche Salatauswahl mit verschiedenen Dressings, Croutons und Kernen
Gänsebraten und Entenkeule, dazu Orangensauce
Geschmorte Hirschkeule mit Edelpilzen, Williams Birne und Preiselbeeren
Hamburger Pannfisch mit Senfsaatsauce
Zucchini-Zitronen-Pasta mit marinierten Kirschtomaten
Petersilienkartoffeln, Kroketten und Spätzle
Apfel-Zimt-Rotkohl, Kartoffel-Lauch-Gratin
Buntes Gemüse mit Sauce Hollandaise
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Weiße Schokomousse und weihnachtliches Tiramisu
Bunte Eisvariation mit heißen Früchten und Obstsalat
€ 49,50 pro Person
Weihnachtliches Menü
Pastinaken-Apfel-Suppe mit Thymian und gerösteten Haselnüssen
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Maispoulardenbrust mit Honig-Senf-Kruste auf Apfel-Calvados-Jus
mit Kartoffelgratin und gebratenem Spitzkohl
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Spekulatius-Creme
mit warmen Zimtpflaumen und Mandelkrokant
€ 42,00 pro Person
„Grünkohl satt“
Vorweg: Bruns „Knolli“ Kartoffelschnaps 2cl
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Als Tischbuffet:
Deftig gekochter Grünkohl mit Kohl- und Pinkelwurst, Bauchspeck und Kasselerbraten, sowie Salz- und Röstkartoffeln
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„Eis & Heiß“
Vanilleeis mit heißen Kirschen
€ 33 pro Person
„Schnitzel satt“
Als Tischbuffet:
Panierte Puten-, Kohlrabi- und Schweinerückenschnitzel, mit Bratkartoffeln, Pommes Frites, bunter Gemüseauswahl,
sowie Pilzrahm-, Paprikasauce und Sauce Hollandaise
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„Tartufo“
Schokoladeneis mit Zabaione-Kern im Kakaomantel
€ 29,50 pro Person
Rahmenprogramme
Kegeln
Eine der beliebtesten Abendaktivitäten bei uns im Hause ist Kegeln. Ob Kegelspiele oder Wettkampf, es ist in jedem Fall gesellige, leichte Sportart bei der man den Abend gemütlich ausklingen lassen kann.
1 Doppelkegelbahn à € 23,50 pro Stunde Bahnmiete.
(1 Doppelbahn für 15 Personen, 2 Doppelbahnen für 30 Personen)
Kneipenquiz
in Zusammenarbeit mit www.Kneipenquiz.net Diese spannende Kombination aus Wissen, Humor und gemütlichem Kneipenambiente sorgt garantiert für eine abwechslungsreiche Weihnachtsfeier.
Das Quiz mit Fragen aus allen denkbaren Wissensbereichen sorgt dafür, dass alle fleißig miträtseln. Nur einer hat immer recht, der Quizmaster!
€ 350 pauschal inklusive Quizmaster
(bei 20-30 Personen, 1,5 Std., Termin auf Anfrage)
Karaoke Abend in der Bierstube
Ölt Eure Stimmbänder und feilt an Eurer Performance. Nach dem Abendessen heißt es in unserer urigen Kneipe ganz zwanglos „the stage is yours“!
Dieses Event sorgt auf jeden Fall für unvergessliche Momente und bringt die Lachmuskeln in Schwung!
€ 395 pauschal
(ab 20 Personen, für 2-3 Stunden inkl. 2 Mikrofonen, Karaoke-
Anlage und unendlichem Zugriff auf die online Karaoke Datenbank)
