Frühstück im Landgut Stemmen
Für viele ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Unser Ziel ist es, dass Sie einen guten Start in den Tag haben, mit einem Frühstück dass sowohl lecker, als auch gesund als auch umweltfreundlich ist.
Wir beziehen daher wenn möglich Speisen aus der Region, stellen Speisen selbst her und versuchen die Balance zu finden, dass alles auf dem Buffet ist, was man braucht, aber nicht so viel, dass täglich viel weggeworfen wird. Daher gibt es kaum Plastikverpackungen auf dem Buffet, hausgemachtes Granola, beste Marmeladen nach Omas Rezeptur, eine Waffelstation und vieles mehr.
Unser Hotelfrühstück
Ob als perfekter Start in den Tag für unsere Hotelgäste oder ganz entspannt als Frühstück außer Haus – bei uns genießen Sie morgens eine abwechslungsreiche Auswahl in gemütlicher Atmosphäre. Frische, Qualität und kleine Besonderheiten sorgen dafür, dass keine Wünsche offenbleiben. Im Sommer lädt zudem unsere Gartenterrasse zum Verweilen ein, während sich Familien über unsere Kinderspielecke freuen.
- Brötchen vom Becker Stelling aus Rotenburg
- Butter, Margarine, Wurstaufschnitt, Käse, hausgemachte Marmeladen, Honig, Erdnussbutter und Nuss-Nougat-Creme
- Veganer Aufstrich/ Hummus
- Gurke, Tomate, Paprika oder ähnliches
- Cerealien, hausgemachtes Granola und Porridge
- Obst/ Obstsalat
- Naturjoghurt, Fruchtjoghurt, Quark, Milch und Hafermilch
- Rührei und gebratener Speck
- Mineralwasser, Orangensaft, Filterkaffee und Kaffeespezialitäten (auch mit Hafermilch)
- Waffelstation
- Glutenfreie Alternative sind auf Anfrage stets vorrätig. Wir freuen uns aber trotzdem, wenn Sie vorher Bescheid geben, dass Sie glutenfrei essen.
- Familien freuen sich in der Regel über die Kinderspielecke im Restaurant
- Es kann auch im SOmmer gern auf der Gartenterrasse gefrühstückt werden.
Buchungen und Preise hier in der Tischreservierung
Das Langschläferfrühstück
Regelmäßig findet auch ein Langschläferfrühstück bis 12 Uhr mit größerer Speisenauswahl statt.
Wir tischen wie gewohnt unser großes Frühstücksbuffet mit kalten und warmen Frühstückszutaten auf, sowie Säfte, Tee und frischen Kaffeespezialitäten.
Mit lecker duftender Waffelbäckerei, bei der Ihr Eure Waffel mit verschiedenen süßen Toppings ganz nach Eurem Geschmack bestücken könnt.
Für Familien haben wir eine Kinderspiel-Ecke vorbereitet.
Die Termine dazu finden Sie in unserer Eventübersicht
Geburtstagsfrühstück und Brunch
Sie möchten gern Familie und freunde zum Geburtstagsfrühstück einladen? Dann richten wir gern ein individuelles FRühstücksbuffet für SIe und Ihre Gäste her.
So könnte Ihr Brunch ablaufen:
9:30 Uhr – Ankommen und Empfang
- Ihre Gäste nehmen langsam Platz.
- Filterkaffee und Mineralwasser ist auf den Tischen bereits eingedeckt.
- Folgende Speisen gibt es vom Buffet:
- Kaffeespezialitäten, Tee, O-Saft und Apfelsaft gibt es vom Frühstücksbuffet | Brot, Brötchen | Wurstaufschnitt, Käse | Marmelade, Nutella und mehr |Frischkäse | Rohkost, also Gurken, Tomaten, Paprika | Hafermilch, Milch, Joghurt | Cerealien, hausgemachtes Granola und Porridge | Obstsalat und aufgeschnittene Früchte |Waffelstation | Rührei, gekochte Eier, Speck, Schnittlauch | Frikadellen, Nürnberger Würstchen | Räucherlachs & Forelle | Tomate Mozzarella | Antipasti | Salate (wie bspw. Fleischsalat, Eiersalat) | Kuchen | Panna Cotta mit Fruchtsauce in kleinen Gläsern
Ca. 11:30 Uhr – Abbau Frühstücksbuffet
(Natürlich nach Absprache mit Ihnen)
13:00 Uhr – Leichtes Mittagessen in Buffetform
- Stemmer Hochzeitssuppe
- Vegetarisches Pasta-Gericht
- Reis-Gericht mit Hähnchenfleisch
Ca. 14:30/15:00 Uhr – Ende
Preise
- Empfang € 6,50 pro Person
- Frühstücksbuffet und Frühstücksgetränke (siehe oben) € 33
- Leichtes Mittagessen € 15 pro Person
- Weitere Getränke können bei unserem Serviceteam bestellt werden und werden nach Verbrauch berechnet.
Allgemeine Öffnungszeiten
Frühstück: Montag – Freitag von 7:00 bis 10:00 Uhr & Samstag, Sonntag und Feiertag von 7:30 bis 10:30 Uhr
Mittagessen: Sonntags von 11.30 bis 14:00 Uhr
Abendessen: Montag – Sonntag ab 17.30 Uhr