
Der Herbst bringt Genuss – die Gänsezeit beginnt bei uns am 11.11
Freuen Sie sich auf feine Gänsespezialitäten, wahlweise als Tellergericht oder im festlichen Menü.
Genießen Sie den Geschmack der Saison in gemütlicher Atmosphäre.
Stemmer Hochzeitssuppe
mit Eierstich, Spargel, Möhrchen und Fleischklößchen
7,20
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Ofenfrische Gänsekeule
mit Apfel–Rotkohl, Rosenkohl und Kartoffelklößen sowie eigener Sauce
29,00 (auch einzeln bestellbar)
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Tartufo
Schokoladeneis mit Zabaione-Kern im Kakaomantel
7,00
– Als Menü –
39,90 € pro Person
Gans „satt“
ab 4 Personen mit Vorbestellung
Ofenfrische Gans – serviert mit verschiedenen Teilen von Brust und Keule,
hausgemachtem Apfel-Rotkohl, Rosenkohl, Salzkartoffeln und Kartoffelklößen
sowie eigener Sauce
Nachschlag von Fleisch und Beilagen nach Belieben.
€ 41,90 pro Person
Anmeldung unter 04267 93040 oder info@landgut-stemmen.de

