mit Honig – Senf – Vinaigrette,

Orangenfilets, Feta und karamellisierten Walnüssen

***

Gebackene Ochsenschwanzpralinen

mit Beeftea und pikantem Bulgursalat

***

Rosa gebratene Entenbrust mit Maracujajus,

Wirsinggemüse und Röstkartoffeln

oder:

Kürbis – Tajine mit Kräuterreis

***

Schokoladen Crème Brûlée

mit Cassis Sorbet