
Einfach gemütlich, einfach lecker!
Genießen Sie mit der ganzen Familie festliche Leckereien vom Buffet. Wir beginnen mit der Hochzeitssuppe und eröffnen danach das große Buffet. Mit Vorspeisen und Salaten, verschiedenen Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Gerichten, entsprechenden Beilagen und natürlich Speisen für Kinder. Zum süßen Abschluss eröffnen wir ein separates Eis- und Dessert-Buffet
€ 35,00 pro Person inklusive Willkommensdrink und Osterei-Suchen für die Kinder (bis 12 Jahre 2,20 €/ Lebensjahr)
Reservieren Sie sich Ihre Plätze einfach per E-Mail oder telefonisch im Landgut Stemmen.
Das Osterbuffet 2023
Stemmer Hochzeitssuppe
in Terrinen serviert
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Ziegenkäse – Tomatenclafoutis mit Basilikum
„Tabouléh“ Libanesischer Couscoussalat
Rinderköfte mit Mangochutney
Bunte Salatauswahl mit Dressing Variation
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Zweierlei geschmortes Lamm
Wildschweinbraten mit Preiselbeer – Birnen
Gulasch vom Bentheimer Schwein in gewürzter Tomatensauce
„Coq au Vin“ Hühnerkeulen in Rotweinsauce
Seelachsfilet unter einer Mandelkruste mit Zitronenbuttersauce
Buntes Frühlingsgemüse und Rahmwirsing
Salzkartoffeln, Kroketten, Spätzle, Kräuterreis
Chili con Verduras „Vegan“
Chicken-Nuggets
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Bunt gemischtes Eisbuffet
Eierlikörmousse
Schokoladen Panna Cotta mit Erdbeercoulis
Rhabarbercrumble mit Vanillesauce